Industria Alimentaria e Inocuidad

Programas de capacitación técnica diseñados para garantizar el cumplimiento normativo y los más altos estándares de calidad en la cadena de producción. Formamos y certificamos a su personal en normativas sanitarias exigidas por la autoridad y estándares internacionales para asegurar la inocuidad, prevenir riesgos de contaminación y mantener la continuidad operativa de su empresa.

Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Implementación y auditoría del sistema HACCP. Capacite a su equipo para identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos según exigencias internacionales.

Técnicas de Control Sanitario e Inocuidad Alimentaria

Formación estructurada para el control de procesos en plantas productivas. Minimice riesgos de multas sanitarias asegurando que sus operadores apliquen los protocolos correctos de higiene e inocuidad.

Presencial

COTIZAR

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria Alimentaria

Curso fundamental para certificar a manipuladores de alimentos. Estandarice los procedimientos operativos de su planta de acuerdo con el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).

Atención y Servicio a Clientes en Servicio de Alimentación

Optimización de protocolos de servicio para casinos, restaurantes y concesionarias de alimentos. Mejore la experiencia del usuario final cumpliendo simultáneamente con las normativas de higiene en la línea de servicio.